Люцерна, чеснок, хлорофилл и юкка
Люцерна была названа "великим лекарем" известным биологом и
писателем Франком Бауэром, который открыл, что зеленые листья этого
замечательного растения семейства бобовых содержат восемь жизненно важных
ферментов. Кроме того, в каждых 100 граммах ее содержится 8.000 ME витамина А и
20.000 - 40.000 единиц витамина К, который предохраняет от кровоизлияний и
способствует свертыванию крови.
В дополнение к этому, она является прекрасным источником витаминов В2 и Е и
содержит достаточные количества витамина D, кальция и фосфора, чтобы обеспечить
крепкие кости и зубы у детей.
Многие врачи применяют люцерну для лечения желудочных заболеваний, болей при
метеоризме, язвенных состояния и пониженного аппетита, поскольку она содержит
витамин U, который также есть в свежей капусте и капустном соке. Последний часто
использовался для лечения язвы желудка. Люцерна является также хорошим
слабительным и естественным мочегонным средством.
Чеснок содержит калий, фосфор, значительные количества витаминов В и С, а также
кальций и белок. Оказалось, что он действительно обладает некоторыми
удивительными свойствами.
Многие авторитеты в медицине полагают, что он может понизить повышенное
артериальное давление, либо путем нейтрализации ядовитых веществ в кишечнике,
либо действуя как сосудорасширяющее средство. Ф. Г. Пиотровски из Университета
Вены обнаружил, что у 40% его пациентов- гипертоников заметно понизилось
артериальное давление после того, как им стали давать чеснок.
Обнаружилось, что чеснок эффективно очищает кровь от избытка глюкозы. (Сахар в
крови соответствует холестерину по его способности вызывать атеросклероз и
сердечные приступы). В дополнение к этому сообщалось, что он устраняет
гриппозное состояние, воспаление горла, застой крови в бронхах.
Лучше всего принимать чеснок как добавку в виде гранул в оболочке. Эти гранулы
содержат ценное чесночное масло и не оставляют неприятного чесночного запаха во
рту, потому что они растворяются не в желудке, а в нижнем отделе
пищеварительного тракта. Выпускается чеснок и в таблетках с петрушкой (которая
содержит натуральный хлорофилл).
Хлорофилл, согласно статье Г. В. Рэппа в Американском Журнале по Фармации
обладает позитивным антибактериальным действием. По-видимому, он действует как
ранозаживляющее средство и, стимулируя рост новой ткани, в то же время уменьшает
риск бактериального заражения.
Являясь природным дезодорантом, он используется в коммерческих освежителях
воздуха, как дезодорант для местного применения на теле и освежитель дыхания.
Его можно приобрести в виде таблеток и жидких препаратов.
Экстракт юкки получают из вида деревьев и кустарников, принадлежащих к семейству
лилейных (дерево Джошуа и есть юкка). Индейцы использовали юкку для многих целей
и поклонялись ей как растению, гарантировавшему их здоровье и выживание.
Доктор Дж. В. Йале, ботаник и биохимик, выделил из растения стероид* сапонин и
применил этот экстракт в виде таблеток для лечения артритов. Лечение оказалось
безопасным и эффективным, при средней дневной дозе четыре таблетки, при этом не
наблюдалось желудочно-кишечных расстройств. Таблетки экстракта юкки не токсичны
и есть в большинстве магазинов здорового питания и магазинов, где продаются
витамины.
|
Главная страница
Все диеты мира
Похудение
Витамины
|